Quận 1 Sài Gòn

Casa Iori, Saigon

Ngày xưa tụi mình rất ấn tượng với món Nhật pha trộn với ẩm thực nước khác, như Nhật – Pháp có Dr.Hiro, Monde nè, Nhật – Ý có Wine & Dine,… Tuy nhiên nhà hàng nào cũng đi vào con đường “diệt vong” huhu. Mặc dù rất buồn nhưng tụi mình vẫn tiếp tục tìm kiếm. Nay lại tìm ra 1 nhà hàng Nhật – Ý khá ấn tượng nên review ngay để mọi người ghé thử nè 😀 Ở đây ngày xưa là nhà hàng món Tứ Xuyên, tụi mình có review trên blog á. Giờ chuyển sang nhà hàng Nhật thì thấy đông đúc hơn hẳn

Không gian quán nhỏ lắm nên mình cũng không tiện chụp. Mặc dù quán nhỏ nhưng khách đông lắm nha. Tầm 7h là mình thấy gần kín bàn luôn á.

Welcome drink

Welcome drink là nước cherry, nước uống ngọt nhẹ, chua chua, thơm mùi cherry. Một bàn sẽ được mời 1 ly ha, mình cũng hổng biết là mời nữ hay mời theo bàn luôn… Mình có hỏi mà thấy nhân viên hơi chần chừ, không rõ lắm. Mà thấy bàn nào cũng được mời, xu là bàn nào cũng 1 nữ nên mình bó tay…

Soda mận không cồn (choya umeshu) 158k++

Soda mận (plum) siêu ngon nha, ai thích uống rượu mận mà đang kiêng hay né cồn thì món này quá thích hợp luôn. Ở đây có phục vụ uống chay hoặc uống với soda, mình thì chọn soda cho dễ uống 😀

Flan tỏi 38k++

Món này giống soup bơ tỏi mà để đặc lạnh lại á, phần “bánh” xốp, ăn mát mát, cảm giác như đang ăn bánh mì bơ tỏi vậy. Mình thấy món này khá hay và lạ, vị tỏi nhẹ nhàng, dễ ăn. 1 chén vầy 2 người ăn oki nha, mỗi người 1 chén ngán lắm.

Sò điệp dry-age carpaccio 138k++

Sò điệp được phơi khô nên không còn mọng nước mà hơi khô nhẹ lại, hậu vị cũng mặn hơn. Mình ăn thấy rất thú vị, cảm giác miếng sò mềm, săn và đậm vị, khác hẳn 1 miếng sò điệp tươi mềm mọng nước. Bếp phối kèm dầu, sốt pestro và trứng cá hồi. Ăn cảm giác mặn của sò, béo của dầu, vị thơm nhẹ của rau và mặn mặn của trứng. 10 điểm :v

Miếng sò dày ăn rất đã, tính ra dĩa này 138k rất xứng đáng nha.

Bánh cua tartelette 78k++

Món này cũng khá vui, bánh được làm từ nhiều lớp, mình thấy ăn giòn nhẹ nhẹ, vỏ bánh mỏng khá lạ. Bên trong là cua trộn mayonnaise. Cua nhiều, ăn lạnh lạnh, ăn với bánh khá bắt vị. Món này ổn, không tới mức wow nhưng vẫn ngon.

Cua risotto croquettes 98k++

Món này thì mình thấy khá ngán, không ngon lắm. 1 phần được 3 viên croquette, bình thường món này sẽ là khoai tây nghiền và thịt/ tôm/ cua ở trong. Bếp biến tấu thay khoai nghiền bằng risotto, tuy nhiên mình ăn cảm giác bị dính vs ngấy. Sốt cà chua ăn kèm nhiều vị chua để giảm bớt độ ngấy nhưng thiếu vị ngọt. Tổng hợp món này chỉ có vị béo + vị chua, thiếu đi vị ngọt 😕 Điểm cộng chắc là cua nhiều 😀

Pizza gan ngỗng, trái sung với thịt heo muối (prosciutto) 298k++

Một phần pizza ở đây đúng chất ăn chơi, chỉ vừa đủ 2 người ăn thôi nha. Một điểm mình khá ưng ở Casa Iori là món nào cũng nhỏ, thành ra đi ít người vẫn thử được nhiều món 😀 Pizza ở đây làm theo hướng vỏ bánh dày chắc kiểu Ý chứ không phải mỏng như 4P. Bên trên có trái sung, thịt nguội Prosciutto (là thịt nguội Parma mọi người hay ăn trong pizza 4P á), cải xoong, rau rocket vs pate gan ngỗng.

Món này mình thấy ngon nha, rất đáng thử. Gan ngỗng béo, thêm vị mặn nhẹ nhẹ của thịt, được giảm ngán bằng trái sung và các loại rau. Mình ăn thấy ưng hơn kiểu pizza vs phô mai burrata á. Điểm trừ là pizza nhỏ quá, mà giá thì như pizza bự T__T

Cá tuyết nướng 248k++

Lúc nhân viên đem dĩa cá tuyết ra mình hơi chưng hửng, nhìn cứ như cá chiên nhà mẹ làm =)) Đã vậy còn có hành phi nữa. Mà thôi phải ăn thử mới đánh giá được. Ăn vào thì bất ngờ ngon nha, lớp cá bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm mịn, không hề bị ngấm dầu. Lớp sốt chua béo nhẹ ăn cực hợp. Cảm giác vừa giống cá chiên mẹ làm, mà lại mềm mịn hơn. Sốt có thêm tí hành phi làm cảm giác gần gũi người Châu Á hơn. Thêm 1 món ngon 😀

Ramen miso tôm 288k++

Ramen tôm ở Casa Iori khác hoàn toàn với ramen tôm ở Raku ramen nha. Nước súp ramen ở đây mình có cảm giác như đang ăn pasta tôm pha loãng vậy á, vẫn thơm vị thịt heo hầm, nhưng lại pha rõ vị pasta tôm, hay á. Tôm thì hơi cứng, cọng ngò thì mình cảm giác không liên quan lắm. Mình thấy tô này có mì với nước lèo là ngon thui. Điểm cộng là bếp cho mình chọn mức độ đậm nhạt của mì, và độ dai mềm của cọng mì luôn.

Chocolate gateau với caramel 98k++

Bánh chocolate mình cảm giác chưa có gì ấn tượng. Bánh thơm mùi chocolate, tuy nhiên làm khá ngọt nên mình ăn tí là ngán rồi.

Kem muối 78k++

Kem muối thì như whipping cream đông lại vậy á, mình hổng cảm nhận được vị muối gì luôn =)) Có vẻ điểm mạnh của Casa Iori là các món mặn hơn là món ngọt thì phải. Nhìn chung nhà hàng làm ngon, 80% món mình đều ưng ý, giá cả thì xứng đáng chất lượng hen. Chắc chắn sẽ quay lại tiếp rùi 😀

Địa chỉ: 17/3 Nguyễn Thị Minh Khai Q1

Giờ bán: 11:30 – 14:30, 18:00-24:00

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Có thể bạn sẽ thích nè

%d bloggers like this: