smtluoi
Tầng 5 – Tòa nhà PICO PLAZA, 20 Đ. Cộng Hòa, Phường 12, Tân Bình
Ai hay ăn buffet chắc chắn biết tới D’maris. Ở đây thì phân khúc tầm trung cỡ Saigon Prince với Chài Village á. Khoảng 600k/ người, nếu đặt bàn qua Pasgo thì được giảm thêm 10% nha. Điểm thú vị của D’maris là dù mở cũng nhiều chi nhánh, tuy nhiên nhà hàng chỉ mở ở mall thôi. Không hề mở riêng 1 nhà hàng luôn, chắc nhà hàng làm vậy để tăng lượng khách, hoặc là giảm giá mặt bằng 😕
D’maris trang trí hời sến súa, kiểu nhiều đèn chùm rồi làm rờm rà này nọ. Mình thì không thích trang trí kiểu này lắm, kiểu tỏ ra sang chảnh á =)) Mà bù lại ở đây rất rất nhiều món + phục vụ siêu okela nên thôi kệ. Ở mỗi chi nhánh thì sẽ có 1 thế mạnh khác nhau, mình hay ăn ở Cộng Hòa thì thấy hợp với người Việt. Còn bên Q2 thì món Hàn mạnh hơn á
Không gian bên trong rộng rãi thoải mái, hiếm thấy buffet nào mà rộng như D’maris luôn á
Mình thấy góc này là đẹp nhất nè, nhìn xuống mặt tiền Cộng Hòa. Có 1 bên nhìn xuống hẻm nữa mà mình thấy không đẹp bằng 😕
Bài review mình chỉ đi sơ lược thôi nha, chứ ở đây tới 200 món mình không chụp hết nổi. Chưa kể còn vừa chụp vừa chạy theo em bé nữa =)) Mọi người xem sơ nha. Ở đây đủ món tây, ta, tàu, việt, hàn,… Mình không thấy món gì (trừ mấy món quá xa xỉ) mà D’maris không có =)) Mấy món trending kiểu tôm nướng mentaiko hay pizza viền phô mai ở đây có luôn nha :v Nước ở đây tới 8 loại, ghê chu7aaa. Mình chỉ thích mỗi nước mía thui
Có ai cuồng nước mía như mình hok :’D
Quầy salad với khai vị thì có mấy món gỏi rồi salad này nọ, mình thấy cũng đa dạng á
Có mấy món kiểu phô mai sốt kiwi vầy cũng bựa bựa, nói chung là ở đây mình thấy sáng tạo á. Dù nêm nếm thì cũng hổng đặc sắc lắm…
Quầy cuộn thì chuyên các món cuộn Nhật sushi, rồi sashimi này nọ
Sushi ở đây gần 20 món á, đủ các loại nhiều dã man. Các món cuộn ở đây tự làm, tính ra mình thích nhất trong các buffet từng ăn luôn á. Kể cả 5 sao này nọ cũng thua nha
Sashimi có cá hồi vs cá ngừ, cá tươi ngon nhaaaaaa
Quầy món chính kiểu tây thì đủ các loại món luôn: pizza, kebab, tacos, steak,.. Các món thì ăn cũng ổn thui chứ không hẳn quá đặc biệt nha
Kebab với khoai tây lắc phô mai, xịn xò chưa =)) Mình không nghĩ ra có buffet phục vụ đa dạng món vầy luôn á
Súp kem nấm ăn với bánh mì cũng là 1 món signature ở D’maris á. Món này mình nhớ thấy lần đầu ở Pizza Hut, chắc hơn 15 năm rồi á. Sau đó mình ít thấy chỗ bán, sau này vô D’maris mới thấy phục vụ lại á
Tôm mentaiko ngon nha, nên thử nha mọi người, béo béo ngọt ngọt thích lắm
Khu steak bò cũng đông lắm nha, lúc nào D’maris cũng quảng cáo quầy này á. Steak ở đây là phần top blade, thịt mềm, nướng vừa tới ăn khá okela. Có cái sốt thì cũng bình thường, mình thấy hơi đặc + sốt không quá đậm đà
Steak phải có ăn kèm rau củ các thể loại, có sẵn 2 sốt + 3 loại muối nha. Ghê chưa :v
Ngoài steak ra cũng có mấy món khác cũng ổn lắm: ức vịt áp chảo, mai cua phô mai,…
Đi tiếp tới quầy món Hàn nha. Món Hàn có vẻ là thế mạnh của D’maris với các món chuẩn Hàn như canh xương bò, súp kim chi, ghẹ ngâm tương, giò heo hầm,… Nói chung là siêu đa dạng luôn. Fan món Hàn vô đây khó mà chê được quá
Trứng hấp khá okela, con mình ăn luôn 2 chén =))
Có bạn nào thấy buffet mà kỳ công có đủ 4 loại súp Hàn: súp gân bò, súp sườn bò, canh rong biển vs canh kim chi chưa. Mà đựng trong nồi gang đàng hoàng luôn nha :v Mà vị thì… cũng tạm ổn thui, mình cảm giác súp cứ nhạt nhạt sao á
Ngoài súp ra còn có nhiều món Hàn khác như sườn bò hầm, bulgogi, heo xào kim chi này nọ
Bò ba rọi được xào ngọt ngọt với nước tương nên khá dễ ăn
Có ai có can đảm ăn bò sống không :v Mình hay ăn đồ sống lắm mà nhìn này cũng rén ~~
Ghẹ ngâm tương, mình thử 3 4 chỗ rồi mà vẫn chưa ưng được chỗ nào hết T__T Cảm giác ăn ghẹ sống cứ ghê ghê sao á T^T
Các thể loại chiên giòn, mình coi tiktok chị kia ở HQ hay làm mấy món chiên này để ăn lắm nè. Mà có vẻ là thực tế nó hổng ngon lắm =)))
Panchan các thể loại
Quầy mì ý được chế biến tại chỗ nha. Mình nhớ có 3 4 loại sốt gì á, có sốt kem mình thấy ăn ok nè. Sốt bò bằm cà chua cũng được 😕
Hải sản ở D’maris cũng khá nhiều loại: tôm hấp, ốc nướng, cá chưng,… Ăn cũng được chứ không quá ấn tượng nha
Có các loại ốc xào sốt nữa. Có tôm tít xào sốt khá ngon á, răng mực xào nước dừa cũng ngon. Mấy loại khác thì bình thường
Cua rang me thì không ngon, cua nhỏ xíu toàn vỏ chả thấy thịt đâu. Ngoài ra còn có quầy hàu nướng phô mai, tôm càng nướng này nọ nữa nha. Mà mình không ăn nên không rõ ngon không
Quầy đồ nướng đây, có gà nướng rồi cá sấu nướng, hải sản nướng này nọ. Mình không ăn mà nghe người nhà mình khen cá sấu nướng okela lắm
Nhìn con cá sấu hơi creepy tí, bị lột da xong còn để cái đầu ngậm táo nữa =))
Ngoài quầy mì pasta ra còn có quầy mì udon nước, quầy phở vs quầy mì Hàn nữa nè. Mình có ăn mì Hàn, không biết phải mì champong không mà ngon lém :v Nước lèo ngon, cọng mì ngon, hải sản hơi xu…
Có dưa vàng ngâm chua ăn kèm nữa, nên thử món này nha mọi người ơi
Ngoài món mặn ra thì tráng miệng ở đây cũng đa dạng lắm á. Có trái cây tươi nè
Bingsu cũng có luôn, mà mình thấy nhảm nhảm =)) Có kem tươi nữa á
Bánh ngọt thì nhiều loại lắm, ăn cũng khá ổn
Tóm lại D’maris ăn điểm nhờ sự đa dạng của các món + dịch vụ tốt. Có thể chế biến chưa quá xuất sắc nhưng khó mà tìm được buffet nào với giá này mà qua được D’maris á :v
