smtluoi
Hiện nay ở Saigon có rất nhiều mô hình sushi: gọi món, sushi đứng, omakase,… Nay có thêm 1 loại mô hình nữa là sushi băng chuyền nè. Thật ra ngày xưa cũng có vài nhà hàng sushi băng chuyền, mình nhớ hình như là nhà hàng tàu lửa hay cái gì đó, thời 2011 2012 thì phải =)) Xưa phải tiết kiệm tiền lắm mới dám đi ăn haha. Tuy nhiên các nhà hàng sushi băng chuyền đều là kiểu sushi Nhật thôi, còn ở Mikado là sushi kiểu Hàn nha. Siêu lạ luôn
Mikado là 1 chuỗi nhà hàng sushi ở Hàn, sau đó nhà hàng mở chi nhánh đầu tiên ở HN, chắc làm ăn thành công nên mở thêm 1 chi nhánh nữa ở Saigon. Lúc mình ghé là nhà hàng vừa khai trương được 1 2 ngày gì á nên siêu đông luôn, 1h trưa mà phải ngồi xếp hàng chờ ~~
Sushi được để trên băng chuyền như vầy, mình thích ăn dĩa nào thì cứ lấy. Hoặc mình có thể gọi trực tiếp bếp để làm nếu không thấy món trên băng chuyền hen
Trên mỗi chỗ ngồi sẽ có menu các món, ngoài các món sushi ra thì ở đây cũng có các món nước như udon, mấy món vậy là phải gọi trực tiếp bếp nha.
Nhà hàng thì tính tiền theo dĩa hen, 1 dĩa thì 27k (cũng không biết này là giá khuyến mãi lúc khai trương, hay là giá bình thường nữa…). Còn nước lạnh + súp miso thì miễn phí hen.
Sushi thì nhiều loại lắm, mình thấy điểm khác với sushi Nhật là các loại sushi Hàn thường nhiều sốt hơn, với món chín nhiều hơn. Bạn nào ăn D’maris sẽ biết sushi Hàn ra sao hen. Một vài loại tụi mình đã ăn nè
Sushi bụng cá ngừ nướng
Miếng cá ngừ siêu dày, bếp nướng tái qua, cắn một miếng vô mình cảm giác mỡ chảy đầy miệng luôn. Ai ghiền ăn cá nhiều mỡ phải phải phải gọi cục này nha >.<
Sushi gan cá
Món này siêu siêu ngon, gan cá nhiều, béo ngậy, ăn kèm với sốt cũng hạp, tụi mình ăn mỗi đứa 2 cục mà vẫn thòm thèm á. Mình hem thấy món này trên băng chuyền nên mọi người có thể gọi mấy anh bếp nha
Sushi bào ngư
Bào ngư luộc chín rồi ăn với sushi, mình thấy hổng liên quan gì lắm, mà ai thích thì có thể ăn thử
Sushi mực mayonnaise
Món này cũng hơi nhảm, mực trứng được luộc qua rồi, ăn với cơm vs mayonnaise, cà chua. Ăn cũng chả liên quan gì lắm đâu ~~
Sushi lươn
Món này ăn điểm là cục lươn dài, dày, ăn rất đã miệng. Nhưng mà đặc biệt thì hông nha, cũng y chang mấy chỗ khác à
Inari sushi cá hồi nướng
Cục này siêu bự ăn cũng đã mồm nè, cá hồi được nướng tái qua ăn cũng ngon.
Sushi cá hồi với bơ
Cá hồi dài, mỡ béo, món này thật ra mình khá 50-50 á. Bản thân cá hồi với cơm với bơ thì ngon, mà mayonnaise nhiều quá mình lại thấy ngán. Nên nửa mình muốn khen, nửa mình lại muốn chê =))
Tempura tôm
1 dĩa 3 con mà 27k thì quá rẻ hen, mà bột ở đây chiên cứng với dày nên hổng ngon lắm. Mình thích kiểu bột mỏng giống tempura Nhật hơn
Sushi bò sống
Bò sống được trộn với dầu mè, ăn kèm với sushi. Món này ai mạnh miệng có thể ăn, mình ăn thử cho biết thôi chứ ớn quá 🙁 Sao xưa ăn sashimi thịt ngựa không thấy ghê mà giờ ăn bò sống sợ vãi ~~
Sushi ốc topshell
Món này cũng phải gọi bếp nè, mình thấy cũng bình thường à. Cảm giác ăn ốc tái thì món nào cũng như món nào… Tụi mình có ăn thêm vài loại cá trắng nữa thấy cũng ổn.
Nhìn chung là 27k/ dĩa sushi vầy mình thấy khá rẻ á, chất lượng ổn áp nữa. Giờ ai ngán ăn sushi Nhật có thể tham khảo sushi Hàn nè 😀
Địa chỉ: 215A1 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Q2
