Corso Steakhouse

Tầng trệt Norfolk Hotel 117 Lê Thánh Tôn, Q1

Mặc dù đây là 1 nhà hàng trong khách sạn nhưng nó là 1 steakhouse khá có tiếng ở Sài Gòn, nhà hàng nằm trong khách sạn 4 sao Norfolk nên không đông khách lắm, mình nghĩ khách chủ yếu là khách của khách sạn, khách sạn này siêu xấu luôn, chồng mình nói nhìn nó như cái chung cư. Lúc mình vô khoảng 10g30, bên trong không có ai, chỉ có bàn của mình nên nhân viên phục vụ khá chu đáo. Đầu tiên nhân viên sẽ mang menu tới, có 3 loại menu: menu nước (mình không xem giá bên trong nên không rõ là mắc hay rẻ nhưng mình thấy có review 105++/ly rượu vang 70k++/nước ép), menu gọi món bình thường & menu New Zealand, menu New Zealand chắc chỉ tháng này có, tháng sau mình nghĩ sẽ không có

Do món tráng miệng không hấp dẫn lắm nên mình chỉ gọi món chính, gọi xong nhân viên đem nước lọc ra, nước ở đây nghe chồng mình nói giống nước giếng rồi qua máy lọc ion gì đó, điểm trừ nhé. Trong lúc rảnh rỗi mình chụp vài tấm về nhà hàng

Sau khoảng 5p, nhân viên đem bánh mì & bơ lên, có 2 loại bánh mì: bánh mì bình thường & bánh mì bơ tỏi, bánh mì bơ tỏi rất thơm, ăn khá béo, nhưng ruột bánh khá dai, vỏ bánh bên ngoài lại rất giòn. Nếu ruột bánh ít dai đi sẽ rất ngon. Dầu ở đây không thơm bằng dầu oliu bên Le Steak

Súp kem tôm sú vs rượu mạnh Brandy 95k++

Quán rất tinh tế, thấy mình đi 2 người nên hỏi mình có muốn bếp chia ra 2 dĩa không, mình nghĩ bếp có chia ra thì cũng không trang trí đẹp như 1 dĩa, ai dè quán vẫn trang trí rất đẹp. Tôm sú được nướng than vừa chín làm tôm vẫn còn độ dai, ăn vào sực sực rất đã, vừa đặt dĩa xuống bàn thì mùi tôm nướng cùng mùi rượu thơm nồng nàng, mùi rượu không quá nồng nhưng đủ làm người ăn xiêu lòng. Nhược điểm ở đây là súp hơi mặn, nếu làm lạt 1 chút sẽ tuyệt vời hơn

Lasagna chay 165k++

Món này lại không làm mình hài lòng như món súp, bên trong có khá nhiều hành tây, mình lại rất ghét hành tây, phô mai bên trên độ béo vừa phải nhưng do lasagna gốc có vị chua của cà nên có thể làm bớt ngán nhưng món này thì không, các món bên trong không thể làm mình bớt ngán được. Mong bếp có thể nghĩ ra cách nào làm cho món này bớt ngán hơn

T-bone 350gr 595k++

Là món chính của bữa ăn này, dĩa bò rất rất bự, có bán T-Bone 500gr nữa. 2 vợ chồng mình ăn 350gr là vừa rồi, mình dặn làm medium rare nhưng bếp lại làm well done. Không hiểu sao bếp ở đây làm chín nhưng thịt bò vẫn mềm & juicy. Thịt vừa có nạc nhưng cũng có mỡ bên ngoài nên ăn không bị ngán. Chồng mình chọn sốt rượu vang, sốt rượu thơm lừng, ăn rất đã mà lại ít ngán, nấm xào thì hơi mặn, bánh khoai tây cũng hơi mặn nhưng rất ngon, ăn miếng nào chất lượng miếng đó