Nhật Bản

[Ký sự Nhật Bản] Lễ hội mùa hè tại Kyoto

Trong checklist các nơi phải tới trước khi già của tụi mình có Nhật, và thật may mắn khi nay tụi mình có cơ hội để đi khám phá Nhật trong 14 ngày. Đây cũng là 1 chuyến đi khá dài với nhiều cung bậc cảm xúc, nên tụi mình muốn ghi lại, cũng như chia sẽ cho mọi người. Ai sắp đi/ muốn đi Nhật có thể đọc tham khảo nha ^^ Trong loạt bài viết này sẽ có rất rất nhiều chỗ ăn chơi từ mắc tới rẻ, do tụi mình tham ăn mà haha, mọi người đọc cẩn thận thòm thèm nha 😛

Ah tụi mình cũng nói trước, 2 vợ chồng tụi mình đều không biết tiếng Nhật, tất cả đều phải nghiên cứu kỹ lưỡng ở nhà + qua đó dùng tiếng anh thôi, nhưng may mắn là mọi thứ vẫn suôn sẻ 😀 Ai tính đi Nhật mà nghe hù không xài được tiếng anh thì khỏi sợ hen, tụi mình đi tới mấy nơi cũng không trung tâm lắm đâu, mà vẫn sống tốt để về review nè haha

Một số lưu ý cho ai lên plan đi Nhật

  1. Phương tiện công cộng
    • Nếu bạn đi 7 ngày trở lên , hãy mua Japan Rail Pass. Đừng cố mua rail Pass của từng khu vực (EAST , WEST…) , ngồi nghĩ cách lựa lịch trình cho hợp với số ngày sử dụng của mấy cái regional rail pass chỉ có chết ~~ Mà 99% là mua 2 cái + lại sẽ mắc hơn mua 1 mình Japan Rail pass ah 😀
    • Ở từng thành phố có các loại pass riêng , nếu mình nhớ cái nào đặc biệt sẽ note ra.
    • Mua trên klook là rẻ nhất , có credit tích lũy để trừ vào các đơn sau. Có 1 vài pass city mua được ở klook , nhưng phần lớn là phải mua tại chỗ mới có.
  2. Nhà hàng
    • 99% nhà hàng có tiếng ở Nhật phải đặt bàn 🙁 Có 2 cách để đặt: nhờ lễ tân đặt và đặt qua web chuyên nghiệp. Chỉ lễ tân khách sạn xịn mới đặt được, nên cách tốt nhất vẫn là đặt qua web.
    • Nguồn tham khảo nhà hàng ở Nhật đáng tin cậy nhất là Tablelog . Michelin vô giá trị ở Nhật. Đừng tin Michelin, bạn sẽ hối hận ah >.< Sau khi có list muốn ăn thì search web cho phép đặt. Nhà hàng mà 1 sao Michelin hoặc Tablelog bạc trở lên thì hầu như đều bắt trả tiền trước, trước khi đặt mọi người nên đọc kỹ điều khoản cancel nha, không là khóc hận á.
    • Một vài nhà hàng chỉ cho đặt trên web của chính nó , nói chung là phải bỏ công ra tìm. Một số thằng chỉ mở slot vào 1 ngày nào đó chỉ có…nó biết. Và thường phải đặt ít nhất 1-2 tháng… Ai tính thử mấy nhà hàng kiểu này bên Nhật bên chuẩn bị plan trước, chứ không phải có tiền cái nhảy vô ăn được đâu
    • Phải tìm bản đồ hoặc hướng dẫn đường đi của chính nhà hàng. Gõ địa chỉ vào google map tìm không ra đâu nha….
  3. Khách sạn
    • Bạn rất dễ đặt 1 khách sạn cách rừng tre 10p đi train nhưng cách Kiyomizu-dera 50p… Nên chọn chỗ nào mà đi giữa các nơi 20-30p là đẹp nhất.
    • Agoda giá thường rẻ hơn Hotels.com , nhưng 1 vài khách sạn thì Hotels.com rẻ hơn rất nhieu. Đừng nghĩ đặt càng xa thì giá càng rẻ , đặt càng gần ngày càng rẻ nha…cho nên đến cách ngày đi 2 tuần mình vẩn tiếp tực search phòng và đặt duoc giá rẻ hơn, có thể đến cả ngàn yên/phòng nhé 😉
  4. Train và bus ở Nhật
    • Bạn có thể được Google chỉ thoát 1 line và vào line khác, nhưng cửa ra và cửa vào của 2 line này có thể chỉ cách nhau 50m hoặc 500m, nếu bạn chọn hướng ra sai… Do 1 station sẽ có 4-6 cửa ra nên hầu như là… hên xui. Rất khủng khiếp T__________T
    • Mỗi city sẽ có train/bus của Japan rail pass thì đi free , nhưng phần lớn các chuyến tốt nhất /ngắn nhất đều do các công ty khác khai thác, nên phải mua thêm pass của từng city.

____________________

OK bắt đầu ngày đầu tiên luôn nha 😀 Bình thường thì có nhiều hãng bay thẳng sang Nhật lắm, mà rẻ nhất thì chỉ có Vietjet thôi =)) Tụi mình thì muốn tiết kiệm được cái gì hay cái đó, để có tiền ăn nữa, nên tụi mình chọn VJ để bay. Chuyến bay của tụi mình là 1:30 sáng, bay ~5:30′ là tới Osaka ah. Kinh nghiệm của tụi mình khi đi VJ mà đi xa là nên mua chỗ ngồi nha, ngồi ngay cửa thoát hiểm cho khoẻ ah, chứ ngồi bình thường ghế sát sát mỏi chân lắm , thêm có 200k mà khỏe hơn nhiều ~~

Do bị delay (lạy hồn Vietjet ~~) nên 9:30 sáng tụi mình mới tới Osaka – sân bay Kansai. Xong tụi mình bắt train qua Kyoto luôn. Này trạm xe lửa tụi mình đi ở Osaka nè

Xe lửa tụi mình đi là xe Hello Kitty luôn, nhìn cute dễ sợ hen (xd) Chuyến mình đi có 1 đoàn các cô mặc kimono luôn (hay yukata ta?)

Lúc tới Kyoto tụi mình hơi sốc vì đông dữ quá, đông mà nhìn hoảng luôn ah @@ Tụi mình do đã book chỗ ăn rồi, nên gửi hành lý lại trong ga rồi bắt taxi đi sang chỗ ăn luôn. Trước đó thì tụi mình ghé 1 vending machine để mua city pass 2 ngày , loại này hinh như xài được cho bus và cả metro thì phải.

1 quầy bán bento ở Kyoto, nhìn mấy cái mô hình này mê luôn, nhìn làm mình muốn mua ăn hết luôn huhu T_________T Mà giá như vầy ở Nhật là mắc hay rẻ ta 😕

Thường là ở ngoài ga sẽ có nhiều tủ đồ để đựng vali hoặc túi xách, mà do vali mình khá bự, mà tủ bự ở ngoài hết rồi nên mình phải cất trong chỗ đặt tủ như vầy, hình như mắc hơn thì phải… Nói chung dịch vụ bên này ok lắm, có nhân viên nói tiếng anh nữa (dù không giỏi lắm….), ai đi mà không biết tiếng Nhật cũng không sợ nha, chỉ cần ở nhà research kỹ xíu là được 😛

Gionroiro

Tabelog : Bronze 2020

Michelin : 1 star

Nhà hàng đầu tiên ở Nhật của tụi mình là Gionroiro, thật ra lúc đặt bàn tụi mình không biết nó được 1 sao Micheline luôn ah @@ Nhà hàng yêu cầu phải tới đúng giờ nha, để lên món 1 lần cho tất cả các khách luôn. Mình không tiện chụp không gian, mà tầm 10 người/ bữa ăn ah.

Bếp ở đây là người Nhật, sẽ có 1 chị phục vụ làm thông dịch viên cho tụi mình luôn ^^ Lưu ý ở đây là phải đặt trước nha, nhà hàng không phục vụ kiểu tới tự phát đâu. Set lunch của tụi mình thì có 12 món ah. Giá của các nhà hàng sang tụi mình sẽ không đề cập, tại giá nó vô thường lắm, có thể sang năm nó lên 2 3 sao thì giá có khi lên gấp đôi, hoặc nó rớt hạng thì cũng xuống giá luôn. Thành ra tụi mình chỉ review chất lượng món thôi

Nước lọc free nha, mà tụi mình không biết nên gọi thêm rượu vang T______T Rượu thì ngon, mà do tụi mình thích ăn hơn uống nên thấy không đáng lắm =))

Citrus. Là món khai vị vs các loại trái cây, bếp rắc bột ớt và chế sốt citrus lên trên. Lúc ăn thì mình cảm nhận dc vị mặn và cay của bột ớt, chua của sốt và ngọt của trái cây. Mà bếp quảng cáo tới 5 vị lận, where’s the 5th one T^T

Petit pizza, vỏ bánh mỏng giòn, bên trong là thịt cua lông, thơm lừng và giòn sựt, cảm giác khác hẳn ăn cua ở VN ah. Bên trên bếp có rắc tí chanh cho có vị nữa :v ăn xong uống miếng rượu rửa miệng là bá phát

Món 3: 3 muỗng này tương đương từ phải qua: khai vị, món chính, tráng miệng. trứng cá caviar – bên dưới là đậu trắng (white parse?), ở giữa là trứng cá, trên cùng là miếng vàng + chút chanh. Ăn vô vị thì béo của đậu + chua nhẹ cùng vị mặn của trứng cá, mùi trứng cá thì nồng nàn trong miệng cool lắm. Trứng cút truffle thì mình thấy ăn bình thường, chef nói là truffle trong trứng mà ăn vô mình thấy không nổi bật lắm. Cuối cùng là “dessert” bánh pudding chuối + gan ngỗng, mùi chuối + caramel nồng quá át hết mùi gan ngỗng r, mình ăn chỉ cảm nhận dc mỗi vị béo hoy. Hơi uổng 🙁

Cá ngừ sọc dưa (bonita) xông khói, đây là lần hiếm hoy mình ăn cá ngừ sống mà mạnh miệng ah, mình chuyên gia ăn sashimi luôn, mà ở vn ăn mình vẫn hơi ớn ớn, còn bên này là perfect luôn, cá mặn mặn, ăn thịt chắc như mới bắt từ biển lên. Ngon lắm luôn. Mình ăn sạch sẽ 2 miếng luôn >.<

“Súp” bắp ăn kèm kem cafe và jelly bắp. Món này mình chỉ cảm nhận được mỗi vị bắp, mà cũng ngon, tại bắp làm không đường =))

Khu vườn Jardin, gồm các loại rau củ khác nhau: salad, khổ qua nướng, đậu nành nhật chiên + luộc, ớt nướng, … cùng với sốt giấm + kem + herb. The best salad ever, mình chưa ăn chỗ nào mà salad thuần mà ngon vầy luôn. Ở trên bếp còn rắc thêm oliu nướng lên nữa. Ngon lắm luôn ah

Horse mackerel. Chef nướng cá xong chế thêm súp lên. Cá ngon, lớp da nướng giòn. Nhưng vẫn là cá thu fuckkkkkkkk. Súp thì siêu ngọt siêu thanh siêu ngon

Lưỡi bò wagyu chia làm 2 món: steak + lữoi nướng. Lưỡi được hầm hay hấp gì trong 6h, xong chef đem nướng. Mình thì mình không thích mấy món kiểu thịt hầm nên không hảo món này 🙁 Còn steak thì mẹ ơi the best luôn, lưỡi độ dày hoàn hảo, chỉ ướp muối tiêu thôi mà ăn thấy rõ vị béo luôn. Má ơi nó ngon :(( Phần lưỡi mềm ăn đứt mấy quán steak ở VN luôn ah. Chưa bao h mình ăn 1 phần steak nào mà ngon vậy luôn. Chỉ cảm nhận vị ngọt béo từ thịt, không cần sốt gì luôn

Món đặc biệt trong ngày – cơm cút nướng. Má ơi nó ngon, ngon dã man ngon tàn bạo :(( Cút mềm, da giòn mà không ngấy, cơm nấu từ mỡ thịt cút chảy ra, giống cơm gà ah. Mà khác là cơm này ướt át hơn, dẻo hơn nhưng không nhão. Ăn với lá chanh nữa. Kiểu cơm gà hải nam mà lên 1 level nữa ah

Tráng miệng thạch + kem vải, vs kem berry cùng mấy trái berry. Ăn cũng ổn, mà đặc biệt là bếp chúc mừng ani của tụi mình huhu. Cảm động quá chời huhu :(((((

Bánh “bông lan” nướng, nó là bánh ngọt nướng bt thôi, mà má ơi nó thơm, ít ngọt, mùi bơ đường nó nồng nàn dã man. Mình đi ăn ko bik bn nhà hàng sang mà chưa đâu ngon vl như ở đây luôn. Bezt dessert ever :(((

Trà gạo rang tráng miệng cũng ngon, thơm mà không chát. Quá tuyệt vời

Ăn xong thì tụi mình đi bộ lòng vòng thăm quan lòng vòng, khu này cũng khá vui, có nhiều quán matcha =)))))))

Có mấy con người gỗ này bựa vãi (cwl)

Lúc đi thì có ghé 1 tiệm khá đông để mua matcha, thử loại double matcha ít ngọt size S 454 yen, ban đầu uống thấy cũng bình thường nha, mà càng uống càng ghiền, uống hết ly ko hề bị ngấy như uống matcha ở vn @@ Mình là ko bao giờ ở VN uống hết 1 ly nào luôn mà này sạch sẽ >.<

Xong tụi mình về ga tàu Kyoto để bắt tàu về khách sạn, lúc đi ngang quầy bánh tart Bake thấy thơm quá nên ghé mua thử (cwl) Đúng là đi chung với người có chung đam mê thiệt thích (xd)

Đợt mình đi do mùa hè nên có mẫu bánh limited cheese vs citrus (có vẻ do hè nên người ta ăn mấy món citrus nhiều :v), mà mình ăn thì thấy không ngon, vị chua nhiều quá làm át hẳn vị béo + mùi của cheese, 280 yen/ cai. Bánh matcha thì ngon hơn, mùi matcha siêu siêu nồng, ăn đắng đắng đã dã man, 300 yen/ cái

Sau khi ăn xong thì tụi mình đi tàu điện về khách sạn, tàu điện ở Nhật nè, đầy nhóc người luôn haha. Mặc dù vậy nhưng vẫn cực kỳ an toàn nha, không bị móc túi hay sờ mó gì đâu 😀

Khách sạn tụi mình ở là Sakura Terrace nha, giá phòng ở đây thì bao gồm phòng ốc + free cafe/ trà mỗi ngày + free welcome drink (alcohol/ non alcohol/ nướp ép các kiểu), quá chời hen 😀

Quầy welcome drink nè, menu cũng chất lượng lắm nha, không phải làm bừa làm đại đâu

Mình cũng chả nhớ mình gọi món gì, mà nhớ là 2 món đều không cồn hết 😀

Phòng tụi mình nè , rất khang trang sạch sẽ nhé

Cực kỳ recommend các bạn chọn khách sạn này (và cả những khách sạn tụi mình ở) . À Sakura Terrace có 1 cái exit door của subway ngay kế bên , trạm bus cách 2p đi bộ , quá thuận tiện 😉

Chidori

Sau khi ngủ dậy tụi mình đi bộ ra ăn cá nóc tại nhà hàng Chirori. Thấy giá cũng không quá cao, sashimi cá nóc thì 1k yen, còn mấy món kia từ 500-800 yen thôi. Có set 3 món 3,8k yen nữa, mà tụi mình còn đi chơi nên ăn ít thôi. Mỗi bàn sẽ dc ngồi vô 1 phòng riêng, phòng trang trí y chang phim doraemon ah hihi :”> tính thuế 10.8% nha

Sashimi cá nóc 1000 yen, cá dai vl luôn @@ dai như bạch tuộc luôn ah @@ ăn với sốt ponzu + củ cải trắng làm chua + hành thay vì ăn vs nước tương mù tạt như ở vn. Cá làm quá tươi nên dĩ nhiên ăn không tạnh or yếu miệng như ở vn :v có 2 phần: thịt cá vs da cá, mình thấy ăn da cá hơi nhảm…

Cá nóc nướng 1500 yen, này không biết nướng sao mà nước nôi tràn trề :v Cá nóc do dai dai kiểu thịt nên ăn không ngán, mà ướp nướng không ngon, chua nhiều quá, không biết hay cá nóc phải ăn chua chua mới đúng vị? Mà cơ bản cá nóc do nó ngon nên ăn thấy ngon =))

Cháo cá nóc 800 yen, tới món này thì ngon nè. Gạo nấu còn nguyên, nc siêu ngọt, cá dc 3 miếng mà mềm lắm, thêm nấm vs trứng nữa, ngọt dã man

Lễ hội Gion

Ăn xong tụi mình đi ra lễ hội Gion ngay đền Fushimi,đây là 1 trong 3 lễ hội lớn nhất ở Nhật Bản luôn ah. Mình để link này để mọi người tham khảo thêm về lễ hội này nghen: https://matcha-jp.com/vn/359.  Nói lễ hội này nhiều người không biết, chứ ai coi anime nhiều sẽ biết về lễ hội vớt cá, mặc yukata và đeo mặt nạ cáo huyền thoại ah =)))) Ở ngoài y hệt luôn nhaaaaaaaaaaaaaaaaa. Lúc mình đi tới thì đường tối thui tối mù vầy nè, tưởng xui đi nhầm ngày chớ T__________T

Ai dè tới nơi thì wowwwwwwwwwwwwww, mà này là tụi mình đi trễ, hơn 9h tối rồi đó nha. Đúng kiểu không khí anime ngập tràn luôn ah :O

Phía trong đền thờ nè, chời ơi hình mình chụp sida thôi, chớ ở ngoài lộng lẫy lắm. 2 bên lên đèn rực rỡ luôn, ai cũng mặc đồ đẹp, đeo mặt nạ cáo trên đầu, huhu nhìn ghiền luôn T___________T Cảm giác được sống trong cảnh anime luôn ah T________T Xung quanh tiếng ca hát, tiếng trống đánh hòa quyện với khung cảnh lễ hội , chỉ có fan anime mới hiểu được cám giác này nó tuyệt thế nào :((

1000 cổng tori nè, do đông quá nên tụi mình cũng không chụp được nhiều hình lắm 🙁

Sau khi thăm quan xong tụi mình đi dọc ngược xuống để ăn vặt, ở đây đồ ăn nhiều dã man, mà trung bình 100 200 yen/ xiên thì phải

Hotdog kiểu Hàn bên này cũng có nè, mà má ơi nó ngon, ngon dã man ngon. Mình không biết phải tả sao, mà phô mai ở trong nó nhiều mà không bị dai như ở VN làm, cảm giác độ ngon x5 lần ah T^T

Bánh xèo Nhật, nhìn lại thấy thèm, mà tiếc là mình ăn no rồi không ăn nổi, sau suy nghĩ tính quay lại mà nó dẹp rồi huhu

Ok trò chơi huyền thoại, tuổi thơ anime của biết bao nhiêu người (trong đó có mình T___T): vớt cáaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Trong phim thì thấy khó lắm, mà ở ngoài vớt dễ ẹc hà. Mà mình đi hội chợ lớn nó mới vớt cá thiệt nha, chứ hội chợ nhỏ chỉ có cá đồ chơi thôi (drunk)

Này xiên gà nướng =)) Mình nhớ là ngon, mà không tới mức gấp 3 4 lần ở VN =)))))

Đặc sắc nhất bữa nay: xiên bò nướng, hình như 500 yen hay sao ah, mình nhớ tầm đó. Má ơi không phải nó quá mềm mà nó béo + thơm, mình ăn bò wagyu cũng nhiều nơi rồi, mà bò thơm như ở đây hơi bị hiếm nha :(( Này xiên que lễ hội thôi mà nó ngon dã man, mình không ăn sốt gì hết, rắc muối tiêu lên thôi mà ăn nó ghiềnnnnnnnnnnn

Ăn xong tụi mình về khách sạn nghỉ , lần nào đi chơi cũng ăn quá sức T_T

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: