smtluoi
160 Liêu Bình Hương, Tân Thông Hội, Củ Chi
Sau những đêm dài nằm lướt tiktok thì tụi mình quyết định xuống Củ Chi ăn thử bò tơ Cậu ba lục bình, xui rủi sao tới nơi quán kêu chiều mới mở…. Cái phải lên google map tìm quán khác, may thấy quán này được khen quá chời nên tụi mình bay tới thử ngay. Quán cũng nhỏ nhỏ, nhìn bình dân vầy thui hen. Quán vừa bán bò vừa bán gà, lại bán thêm phở nữa =)) Các món bò ở đây đồng giá 150k hết á, khỏi suy nghĩ, thích ăn gì thì gọi thui ha 😀
Bò nướng mọi 150k
Dĩa này do mình chụp gần á chứ nó BỰ DÃ MAN NHAAAAAAAAA. Cũng phải 300-400gr thịt á, ăn hoài không hết ~~ Quán sẽ cắt kiểu lúc lắt á rùi ướp sẵn. Mình chọn nướng tại bàn ăn luôn nha
Điểm cộng là bò nướng than siêu ngon, bò mềm, ăn rất phê. Điểm trừ là nước chấm ăn hơi thường, chỉ có muối tiêu chanh với chao thôi, mà chao trong hũ luôn chứ hem có pha á 🙁 Bù lại chất lượng bò rất đỉnh, ăn mềm đã lém, thôi tha thứ hết =))
Chao ăn kèm nè, có muối tiêu chanh chấm cũng đỡ…
Nhìn hình vẫn thấy thèm rất lè chất nhoaaaaaa
Phèo nướng 150k
Dĩa phèo cũng rất là tổ bố dù chỉ 150k… Mà món này thì mình thấy hem ngon. Phèo bò dai, ăn béo mà vẫn dai…. Rất rất là dai… Chắc là mấy quán trên Saigon phải làm gì đó rùi mới mềm quá 😕 Giá này gọi dĩa gù bò nướng ăn phê pha hơn nha :v
Mình nướng cùi quá nhờ anh chủ nướng giùm luôn cho nhanh =))
Gu bò chấm hèm 150k
Hèm là bã rượu bia á, lần đầu tiên tụi mình thử luôn. Nước lèo mình cảm giác thơm mùi bò, hơi giống nước tiết vậy á, có vị chua siêu nhẹ luôn, ngọt ngọt nữa. Ai thích ăn chua nhiều thì chọn giấm, còn chua nhẹ nhàng thì chọn hèm nha (´ ∀ `*)
Nồi này mọi người nhúng xong dĩa bò là húp nước ngọt liệm luôn, siêu siêu phê
Nồi này thì bao gồm 2 gói mì gói + rau muống + rau lang. Rau nhiều + sạch là thấy ngon lành rồi
Gu bò cực nhiều luôn nha, 2 người ăn nồi này + 2 gói mì là no luôn. Bò mình không chắc là bò tơ Củ Chi, nhưng đảm bảo siêu ngon. Kể cả mấy quán Nhật BBQ cũng không có bò ngon vầy đâu :v Bò mềm, hơi dai nhẹ, béo cực kỳ. Rất mê, mà còn nhiều nữa chứ. Dĩa này mình nghĩ phải 300-400gr á, nhiều lắm
Mọi người chỉ cần nhúng bò vô lẩu cho vừa đổi màu sang nâu là ăn được rồi nha. Cảm giác mỡ nó tan ra phê vãi :v Nhưng mà khen vậy thôi chứ đừng so với bò Wagyu bên Nhật nha =))
Hơi xu là nước mắm ở đây hem ngon thành ra ăn hơi buồn (* ￣ii￣) Nước mắm siêu siêu mặn luôn, mình vắt 2 miếng chanh vô mà vẫn không hết mặn huhu
Chốt lại là quán ngon, siêu ngon, hẻm biết chê gì ngoài cái nước chấm ehehe. Phải ghé khi tới Củ Chi nha :3 Mình thấy so với Xuân Đào vs Kim Dung là ăn đứt á
