smtluoi
Tầng 1 khách sạn Eastin Grand Hotel – 253 Nguyễn Văn Trỗi Q.Phú Nhuận
NHÀ HÀNG CÓ TÍNH THUẾ VAT 10% VÀ PHÍ PHỤC VỤ 5% (GIÁ TIỀN TRONG BÀI CHƯA CỘNG VÀO)
Tình hình là ở SG mình ăn cũng gần hết mấy 5 sao rồi, có Eastin Grand mình chưa thử thôi. Hồi xưa Movenpick mình cũng chưa ăn 😥 Chỉ tại nghe quảng cáo nhà hàng Hoa ngon nhất SG mình mới chui đi thử thôi, 1 nguyên nhân nữa mình đi vì nó đang giảm giá 20% :v
Nhà hàng Hoa Tung Garden ở trên lầu ah.
Nhà hàng nè, nhìn sang trọng hen 😀
Bên trong cũng có ghế sofa như bên Shang Palace hay Kabin 😀
Nhà hàng bên trong sang trọng nhưng hơi nhỏ.
Setup trên bàn
Đồ chua 20k++
Sa tế ở đây thơm mùi tôm khô mà cay quá, bỏ vô có chút xíu mà ăn sặc luôn :((
Do mình ăn 2 lần, lần nào cũng đi đại gia đình nên món ăn khá nhiều, mọi người đừng lo mình PR :)) Giờ mình review dimsum trước hen 😛 Trà 25k++/ người, cũng mấy trà như bông cúc, thiết quan âm, bữu lũy , ô long, lài, tóm lại đủ để lựa rồi hen :v
Há cảo tôm 80k++
Tôm tươi, ăn chắc sực sực, vỏ bánh cũng mỏng, mà điểm trừ là không để nguyên con mà cắt ra nhỏ nhỏ, này chắc được 1 con hà. Thua Libai với Kabin.
Cảo cá vàng Tung Garden 100k++
Bên trong là thịt, tôm với rau, nêm nếm ok. Nhân ở đây điểm cộng là làm chắc, cắn phân nửa ra cũng không bị bể. Hình dáng cũng dễ thương nữa :))
Bánh bao Tiểu Long Nam Tường 65k++
Vỏ bánh ở đây làm dày nên gấp không bị bể, chảy nước ra, điểm cộng chỗ đó :v Đa phần mấy chỗ mình ăn toàn gấp chút là bể ra nước chảy tè le 😦 Mà ban đầu mình tính kêu bột cua, ai dè là cái trứng đỏ cua (đỏ đỏ) bỏ lên trên =.=
Giấm gừng ăn kèm như bao nhà hàng khác.
Há cảo tôm chiên mù tạt 75k++
Món này hơi chán, sốt mù tạt giống ăn trong đậu phộng bọc mù tạt ah, mà hơi nồng nên át luôn mùi tôm 😥
Cảo sò điệp nấm cục đen 120k++
Này thay vì nhân tôm thì nhân thịt với rau, bên trên là sò điệp với trứng tôm và nấm truffle, mình không hiểu sao giờ người ta hay lạm dụng nấm này ghê, mùi nó khá nồng nên ở đâu có nó là át hết các mùi khác. Phải dùng khéo ăn mới ngon, mà ở đây dùng xong ăn chả thấy mùi sò điệp đâu nữa, kiểu sang chảnh chứ không ngon =.=
Tàu hủ ky tôm chiên 65k++
Vỏ tàu hủ ky mỏng giòn, tôm bên trong tươi, món này ăn ok, mà sao không cho mayonnaise, lại đi cho giấm 😦
Bánh cuốn tôm 105k++
Phần chắc được 3 cuốn, tôm bên trong cũng cắt nhỏ nhỏ ra, nước tương pha đậm đà vừa ăn, món này không có gì chê.
Bánh bao xá xíu tuyết sơn nướng 55k++
Món này ngon nè, phải ăn nha. Vỏ bánh mỏng, giòn, mình để gần 30p mới ăn mà vẫn giòn giòn, mà vỏ bánh cắn không bị rơi vụn nha. Nhân ở trong thịt chứ không mỡ, ăn cũng ổn. Tóm lại ăn lạ, thích :3
Nhân bánh nè, đầy ụ luôn, ngon :3
Bánh trứng nướng hải sản hình con cua 85k++
Lý do mình gọi món này chỉ vì nó đẹp :v Nhìn vừa lạ vừa đẹp, mà mình thì cứ đẹp là quất hà :)) Phần bên trên là bánh ngàn lớp nướng, hình như có phết caramel bên trên nên nhìn bóng bẩy, ăn ngọt ngọt, thơm mùi trứng, cũng ngon.
Nhân bên trong là hải sản, hình như có nấm trộn với thanh cua, ăn cũng không đặc biệt lắm. Điểm trừ là vỏ bánh tart mỏng, cầm cái bể ra rồi, cắn mà khổ sở luôn ~~
Bánh bao kim sa 55k++
Chả hiểu bếp ở đây làm gì nữa, tự dưng đã có lớp giấy lót bằng giấy bạc rồi, còn cho thêm lớp giấy lót ở trong nữa. Mình tưởng chỉ có giấy bạc, cắn vô mới biết còn lớp giấy ở trong nữa, ảo gì đâu =.=
Vỏ bánh ở đây hơi khô, nhân bánh ăn ngon, trứng muối ăn nhiều, vị đậm đà, đúng bánh bao trứng muối, nhưng điểm trừ là còn nhiều sữa hơi nhiều, thua bên Libai. Mà giá rẻ vầy thì chất lượng quá tuyệt.
Bánh bao con nhím 55k++
Thêm một món lựa vì “nhan sắc” tiếp 😥 Quá thảm luôn 😥 Sao cứ cái gì đẹp là tui mê hết vậy chời 😥 Này bánh bao ca dé thôi, ăn cũng bình thường, được cái cute :))
Bánh khoai môn nước dừa 55k++
Thêm một món dở nữa, bánh ăn bình thường, khá nhảm, mùi khoai môn cũng không thơm lắm, chè khoai môn ngon hơn.
Chè dương chi bột báng 50k++
Chè xoài cho thêm tép bưởi thôi, ăn chua chua ngọt ngọt, giống bên Kabin, không ngon bằng Yuchu 😦
Giờ mình review mấy món buổi tối, món ăn tối thì nhìn cũng bình thường như mấy nhà hàng Hoa khác chứ không lạ như bên Shang Palace :’)
Súp trái bí tiềm bách thảo 180k++
Nước súp ngọt thanh, bên trong có nấm với hải sản, húp xong trái này là tỉnh luôn ah ❤ Bí hầm mềm, cạo ra ăn luôn cho ngon :3
Hải sản được cắt vụn ra, nói hải sản chớ thấy toàn tôm thôi :))
Súp bào ngư hải sâm vi cá 280k++
Súp vi cá làm không ngon, giá tính ra thì không mắc lắm nhưng ăn lạt phèo, chả có vị gì, kiểu như quên nêm nếm vậy @@ Vi cá ăn cũng chán, tóm lại không ngon, đừng ăn.
Giấm đỏ ăn kèm.
Vịt Bắc Kinh 2 món 800k++
Ở đây chỉ có 2 lựa chọn, hoặc nguyên con hoặc nửa con, không có 1 món hay 2 món gì hết ah. 800k++/ con 2 món tính ra rẻ hơn Ngân Đình ah, mà con vịt đem ra bự tổ chảng, nhân viên dĩ nhiên sẽ làm bò bía cho mình luôn hen 😀
Món đầu tiên của mình là da cuốn bánh pía. Nhân viên đang lóc da nè :3 Cắt cắt lóc lóc nào :))
Trước khi ăn thì ăn chơi bánh phồng tôm trước, giống bên Hoằng Long ghê @@
Bánh tráng ở đây được nướng qua nên ăn nóng giòn, giống bên Shang Palace vs Hoằng Long, mình thích nhất kiểu nướng như vầy, chả hiểu sao chả nhà hàng nào chịu nướng bánh trước… Da vịt giòn rụm, tương cũng ngon, mà hơi mỡ xíu thì phải. Tóm lại ngon :3
Mặc dù đã có tương ở trong rồi nhưng mình vẫn thích chấm thêm, thật ra cái gì mình cũng lấy chấm với tương này hết, kiểu bị nghiện ah :))
Món thứ 2 là vịt bằm cuốn salad, ở đây làm giống Hoằng Long tới 80%, mà bên này 5 sao nên để sẵn trong salad luôn, cầm ra ăn khỏe, khỏi phải cuốn cuốn như bên kia :3 Điểm cộng :3
Phía trên được rắc thêm cơm sấy nữa, ăn cũng vui miệng, mà mình không thích trộn lắm =.=
Tôm hấp miến tỏi 640k++
Ở đây làm giống Yeeboo, thay vì dùng miến thì lại dùng bún tàu nên ăn không có ngon, ăn thấy nhão nhão sao ah, không có dai với khô như bên Hoằng Long 😦 Mình thấy kiểu bún này ăn thấy không thấm sao ah >.<
Bù lại tôm cực kỳ nhiều, chắc phải nửa kg tôm ah, ăn tôm mà ngán luôn :v Tôm cũng to với tươi, món này phải là tôm xào miến mới đúng =))
Cải rổ xào dầu hào 180k++
Cải nhiều, xào cũng vừa ăn.
Bò xào tiêu đen 350k++
Bò ở đây làm cực kỳ mềm luôn, bỏ vô miệng tan như bơ luôn >.< Bò xào cũng khá đậm đà, ăn không cũng được mà ăn với cơm cũng được :v Tóm lại bò rất ngon, mà hình như mấy 5 sao toàn kiếm ra bò siêu mềm, không biết có ngâm hay gì cho nó mềm không ta 😕
Cơm chiên sò điệp 420k++
Cơm chiên hơi nhão, màu đẹp chứ không đặc sắc lắm. Mình thích bên Ocean hơn, có cảm giác bên kia chiên khô ráo, giống người Hoa ăn hơn, này ướt ướt ăn kỳ kỳ 😦
Sò điệp cho nhiều, ăn tươi cũng ngon lắm 😀
Bánh quế hoa kỷ tử 55k++
Này là thạch, quế hoa với kỷ tử thôi, ăn ngọt thanh, na ná ăn rau câu mà dai hơn, nói chung cũng không đặc biệt lắm. Ăn vui vui vậy thôi.
Chuối chiên mạch nha 120k++
Món này đúng nhảm luôn nè :v Chuối chiên xong bếp chế mạch nha lên, nhưng vì mạch nha ăn dính răng nên bếp đã nghĩ ra cách nhúng vô nước đá ăn để không dính răng. Nhúng vô để hết dính răng thì bên ngoài quá lạnh, bên trong thì nóng, ăn hại răng kinh khủng luôn =.= Tóm lại siêu nhảm nhí =.= Cũng chả có ngon đâu =.=
Nhìn chung bên này các món ăn ngon, nhưng so với giá thị trường thì khá cao, còn so với các nhà hàng 5 sao khác như Kabin, Libai hay 4 sao Shang Palace thì không bằng. Nói chung cũng là 1 địa điểm đáng ghé.
