Quận 1

Shang Palace – Món ngon phải giá cao

17-19 Lý Tự Trọng, Q1

Chi phí: 300-600k/ người

NHÀ HÀNG CÓ TÍNH THÊM THUẾ VAT 10% VÀ PHÍ PHỤC VỤ 5% (GIÁ TIỀN TRONG BÀI CHƯA CỘNG VÀO)

Sau đợt dịch covid kéo dài thì mình thiệt thiệt thiệt thèm vịt quay BK luôn, plan ban đầu là tụi mình sẽ ghé Chi Dao Bao, nhưng xa quá nên tụi mình chọn qua Shang Palace để ăn luôn. Sau 6 năm thì giá nhà hàng cũng không thay đổi nhiều lắm. Giờ xem lại mới thấy lần đầu mình ăn ở đây là 2015, lâu khiếp =))

Trà 25k++/ người

Trà ở đây bao dở luôn, thiệt sự là không nên gọi trà ở đây nha, má ơi nó đắngggg >”<

Vịt quay bắc kinh 880k++/ con

1 con giá 880k chưa bao gồm công chế biến món 2 vs 3 nha, da vịt ở đây mình thấy làm giòn béo mà ít mỡ, bánh cũng ngon nữa. Nhiều chỗ làm hoặc bánh quá mỏng, hoặc bánh quá dày, nói chung là ít ưng lắm :v Sốt hoisin ở đây thấy pha cũng ổn, vừa ăn. 1 con chia ra từ 12-14 miếng á

Vịt xào mì 140k++

Phần thịt mình chọn đem xào mì, mì làm dai thấm vị, ăn ổn. Mình thấy vịt hơi khô chút, mà cũng ngon, không có gì để chê, cũng không có gì đặc biệt lắm

Canh xương vịt 200k++

Canh xương vịt thơm béo, bếp làm sạch mùi vịt ăn ổn phết. Điểm trừ là mùi rượu hơi hăng chút, với nêm hơi mặn, mà điểm trừ này quá nhỏ vs điểm cộng nên mình vẫn làm 3 chén đầy =)) Trong canh có đậu hũ, nấm rơm vs cải bẹ xanh, ăn này làm mình nhớ Hoằng Long ghê hiu hiu T____T

Há cảo tôm 85k++

Dimsum ở đây best luôn, mình thấy dimsum món nào cũng ngon, mình có review chi tiết trong bài này rồi hen: Shang Palace – Chiếm ngôi buffet dimsum ổn áp nhất SG

Bánh cuốn tôm 95k++

Bánh củ cải chiên 50K++

Đậu hũ quỳnh sơn 250k++

Này là đậu hũ tay cầm á, đậu hũ non chiên giòn hầm vs các loại nấm. Điểm đặc sắc là trong đậu hũ có nhồi khoai môn nghiền nữa, lần đầu mình thấy luôn á. Bếp làm đậm đà lắm, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng ngon 😀

Sườn chua ngọt (size trung) 330k++

Thịt chua ngọt ở đây là thịt fillet, tuy nhiên bếp làm cực ngon, thịt vẫn mềm juicy chứ không bị khô, nhiều nhà hàng làm sườn non mà vẫn bị khô á, cộng điểm nha. Sốt chua ngọt bếp làm cũng ngon, thay vì dùng trái vải như các bếp khác, thì Shang Palace chọn dùng xoài, mình thấy ăn cũng không khác gì nhau lắm =)) Nói chung là ưng ưng ưng

Trôi nước mè đen 70k++

Món này mình cũng review trong bài trước luôn, ngon, mềm dẻo, hổng biết chê gì luôn. Nói chung là đa phần các món đều ngon, có điểm trừ là giá cao nha 😦

____________________

Gần như các nhà hàng dimsum có tiếng trong thành phố mình đã ăn hết (gần như :v), đang đắn đo giữa nhà hàng bên Đồng Khởi (Long Triều ah) với cái này, mà giá bên kia khủng khiếp quá, mình chịu không nổi nên chọn bên này 😦 Mà thật ra mình cũng chả biết giá bên này, chỉ nghĩ là bên này chắc rẻ hơn 😕

Shang Palace là nhà hàng thuộc khách sạn Norfolk Mansion, 1 khách sạn 4 sao nằm ở trung tâm Sài Gòn. Tiếng tăm chỗ này chắc không bằng các nhà hàng khác rồi, hỏi thì đa phần người ta không biết

Đường lên nhà hàng, bên ngoài có sẵn menu tham khảo, ok thì vô 😀

Bên trong vắng vẻ, mát mẻ nhưng sang trọng, rất yên ắng, thích hợp để đãi khách ^_^ Cách trang trí mình rất thích, rộng rãi thoải mái chứ không tù túng như các chỗ khác như KabinLibai,…

1 góc khác để khách ngồi chơi

Bên trong rộng rãi lắm nè 😛 Lúc mình tới cũng 12g mà vắng vậy nè, vì vậy phục vụ khá là chu đáo, mà phục vụ lịch sự để mình ăn chứ không đứng dòm chằm chằm 😉

Có 1 quầy hải sản tươi sống rất là hấp dẫn, chắc ăn hải sản ở đây ngon lắm 😛

Các món sang chảnh đều có đủ, ví dụ như ốc vòi voi…

cá mú sao…

cá mặt quỷ

1 góc khác, còn có các phòng riêng nữa nhưng mình đi hoài lười quá, không vô chụp =.= Cũng không biết cho chụp không…

Ớt và sa tế free :)) Sa tế tôm ăn trong dimsum lúc nào cũng ngon hơn sa tế kiểu ăn với bún bò này nọ :v

Ớt sa tế ở đây chồng mình khen ngon như mấy chỗ bán hủ tiếu bò viên, mình thì thích sa tế tôm khô hơn

Trà 25k++/ người

Ở đây thì cứ tính đầu người thôi 😀 Trà refill hoài. Bàn mình chọn trà hoa cúc cho dễ uống. Nghe nói có trà lipton chanh mật ong nữa ah. Trà ở đây chỉ dừng ở mức được chứ không phải trà ngon

Cá cơm chiên, mình không ăn, ăn mới tính tiền

Khai vị da heo chiên giòn 30k++ (tidbit).

Ăn bình thường, phần da có dính chút éc thịt nữa, giá 4 sao cao dữ T_T Mà mình thích cá cơm hơn >.<

Há cảo tôm 70k++

Ban đầu mình nhìn giá thấy choáng váng luôn, mắc gì mà mắc dữ thần vậy @@ Sau ăn mới biết, 1 cục há cảo có 2 con tôm to bự cực tươi, là 2 con ah!! Tức là 8 con cho 4 cục ah @_@ Bên Kabin cũng 2 con vầy mà 100k++, các chỗ 40k – 45k thì hoặc 1 con tôm, hoặc tôm nghiền => đáng tiền lắm luôn >.<

Này là mình ăn 1/2 rồi nè, còn nguyên con luôn @.@ Vỏ cũng đủ mỏng, không dày lắm, ok (y)

Sữa chiên giòn 55k++

Món này chắc tráng miệng chứ không phải món mặn :-s Bên trong là sữa, được bọc lớp bột bên ngoài, không biết làm sao nó đông lại vầy được hay ghê. Sữa ngọt ngọt, vỏ ngoài mặn mặn, ăn món này lạ lạ, cũng được, mà hơi ngán 😦 Mỗi người 1 cuốn thôi, 2 cuốn ngán chết 😥

Bánh xếp hải sản Tứ Xuyên 75k++

Món này mắc dễ sợ @.@ Mắc mà lại không ngon 😦 Chỉ là bánh xếp, bên trong có nhân tôm thôi, lớp sốt cay cay. Ăn thấy chán, giống ăn hoành thánh ==”

Bánh cuốn vịt quay 55k++

Bánh cuốn mỏng, vịt quay bên trong là nạc thôi, không có da mỡ gì hết, thịt cũng nhiều, cũng ok, chưa đặc sắc lắm

Mai cua đút lò kiểu Pháp 75k++

Món này chắc không phải dimsum :v Bên trong là thịt cua trộn với mayonnaise rồi đem đút lò thôi, phần bột hơi cứng, bên trong cua nhiều, ăn cũng được, hơi ngán tí

Vịt bắc kinh 800k++/ 2 món.

Da không thì 700k++. Nếu ăn món thứ 2 xào cơm mì gì đó thì thêm tiền nha, 140k++. Mà mình thấy nhân viên khen hủ tiếu ở đây tự làm, ăn ngon hơn mì hay cơm. Còn nếu rang muối như mình thì không thu phí 😀 1 con vịt chắc cỡ 3kg – 3kg5 ah 😀

Da cuốn bò bía khá nhiều, 18 cuốn lận ah. Tính ra cũng không mắc lắm. Mình thấy mấy chỗ giá rẻ thì đa phần ít cuốn, mà nhiều cuốn thì 1 cuốn ít da. Tóm lại ở đây ngon hơn tất cả các chỗ mình ăn: Yuchu, Kabin, Baoz, Little HK, Libai. Còn Hoằng Long thì tương đương cỡ 5 năm trước, giờ mình không rõ. Mà nhân viên ở đây lịch sự lắm, cuốn xong gắp ra chia cho từng người luôn 😀 Bánh tráng ở đây được nướng trước nên ăn nóng mà thơm lắm, da vịt giòn rụm luôn. Tương cũng ngon. Tóm lại là nhờ cái bánh tráng nướng nóng nên ở đây ăn đứt chỗ khác :))

Thịt vịt vs xương mình đem rang muối. Mặc dù nói xương chứ mình thấy toàn thịt không ah, xương ít lắm, thịt cục bự bự ăn đã lắm >.< Rang muối cũng vừa miệng. Mà nhờ cục thịt bự thành ra ăn không bị khô

Mì Phúc Kiến 160k++

Mình ăn thấy giống cọng bún, tưởng xào cọng mì PK vàng vàng bự bự *_* Mì áp chảo nên khá khô, mình phải chan nước tương vô mới ăn được, ở trong có tôm cắt nhỏ nữa

Sườn bê cay 300k++/ phần

Trong hình là 2 phần ah. 1 phần thì chắc 2-3 người ăn thôi. Sườn mỡ quá chời, bếp còn đem mỡ bò thắng trước khi làm thành ra ăn siêu ngán T_T Mình thì thấy không cay, mà ăn ngán quá T_T Bên dưới độn măng tây vs hành tây

Giá ở đây mắc, nhưng so chất lượng + không gian + vị trí thì giá ok, tính ra thì mình thích bên này hơn Libai ah 😛

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Có thể bạn sẽ thích nè

%d bloggers like this: