smtluoi
72 Đường D2, Văn Thanh Bạc, Q. Bình Thạnh
Facebook: https://www.facebook.com/RestaurantLeBordeaux/?fref=ts
NHÀ HÀNG TÍNH PHÍ 5%
Mình ăn noel ở đây nên có sẵn set menu, mình cũng không nắm rõ giá bình thường ra sao, nhưng nhìn menu a la carte của đêm noel khá cao, mình đoán chắc ngày thường cũng cỡ đó ah.
Trong các nhà hàng Pháp có tiếng ở SG thì Le Bordeaux là mình muốn ăn nhất, nhưng vì được tư vấn noel có set rất ngon nên mình đợi tới noel thử luôn. Tối ở đây mở cửa khá trễ, bắt đầu từ 6g30, 6g mình tới được mời vào trong ngồi rồi xem gọi nước trước.
Không gian nhà hàng ấm cúng lịch thiệp hơn là sang trọng kiểu Au Manoir de Khai tại đường Điện Biên Phủ
Điểm đáng buồn ở đây là tới sớm cũng không được mời nước, phải gọi nước riêng 
Mình gọi 1 chai nước suối lavie 35k+
Bên dưới có 2 bàn cho khách ngồi chờ, có nhiều khách tới ngồi uống rượu bên dưới này luôn ah
Tới giờ nhân viên sẽ mời lên trên lầu dùng bữa, mình tới sớm nhất nên được lựa bàn 
Ở đây nhân viên rất thân thiện, mình đi tới đâu cũng nghe “chào anh chào chị” rất lịch sự, điểm cộng nha ^_^
Menu cho tối noel của mình đây, 1 set menu là 1445k+
Ban đầu mình tính là gọi 1 set menu + 1 món riêng, nhưng nghe anh quản lý tư vấn được quyền thay đổi món chính, khai vị và tráng miệng trong set menu nên mình gọi luôn 2 set, tính ra lợi hơn nhiều 
Bắt đầu khai vị bằng cua trộn hành tây, mayonnaise với trứng cá hồi, thịt cua luộc rất tươi, chồng mình ghét rau còn ăn sạch 
Điểm mạnh là ở đây mình cảm giác các món đều tươi, trứng cá hồi tươi chứ không tanh như bên sushi bar. 1 phần nằm gói gọn trong muỗng ăn canh thôi nghen
Bánh mì nóng ăn kèm bơ và muối hột Pháp, dĩ nhiên là gọi thêm thoải mái hen Thời gian chờ món khá lâu (mình ăn 2 tiếng hơn ah) nên có bánh mì thêm đỡ lắm :))
Hàu Pháp ăn kèm giấm đỏ
Món hàu thì mình chọn thay đổi hen 
Nói hàu trước đi, trước giờ mình rất ghét hàu Pháp vì ăn có cảm giác tanh tanh, không bao giờ bằng được hàu VN. Nhưng hôm nay ăn ở đây suy nghĩ của mình lập tức thay đổi liền. Hàu béo, ăn cực kỳ thơm mặc dù không hề nướng lên, vắt tí chanh, thêm giấm đỏ vô làm chua chua hòa lẫn vị béo gây ra cảm giác thèm thuồng muốn ăn nữa ăn mãi :3
1 phần là 3 con hen, hàu cũng khá mập thịt chứ không ốm đói như ở các 5 sao
Súp hải sản, tôm hùm Nauy.
Súp tôm hùm Nauy không hề thua kém nha, tôm hùm Nauy khác tôm hùm bông của VN, nó nhỏ xíu ah, nhìn trong chén súp cũng thấy. Bù lại ăn ngọt thịt lắm, mà không chắc như tôm hùm bông, thật ra mình khoái tôm hùm bông hơn :v Nước súp ngọt từ tôm hùm, nghêu, vẹm và cà rốt nấu thành
Vẹm mini siêu nhỏ :)) Bù lại ăn ngọt thịt chứ không khô quéo
Bắt đầu khách đông là nhân viên thắp nến lên
Gan ngỗng áp chảo ăn kèm trái sung
Gan ngỗng ở đây làm rất tốt, áp chảo vừa phải làm miếng gan bên trong vẫn mọng nước, cắt ra không bị gân rất sướng, mình hiếm thấy chỗ nào làm gan ngỗng mà cắt ra không bị dai phần gân ah :v Ăn kèm gan ngỗng là sốt nho và trái nho, salad trộn dầu nấm truffle và trái sung. Bổ sung cho món gan ngỗng tối đa, hơi bị tuyệt :3
Miếng gan không dài nhưng được cái dài cui, ăn miếng nào đã miếng đó, ngậm vô tan hết trong miệng đã lắm
Sò điệp Nhật áp chảo cùng sốt kem pasley
Món này chưa nổi bật lắm, sốt kem cho thêm dầu truffle vô ăn thì ngon nhưng chưa đủ béo, sò điệp tươi, rất tươi luôn ah, to bự nhưng hơi lạt. Phải thêm muối hột vô. Ăn cũng khá bình thường
Thịt sò điệp bên trong trắng nõn nà
Sorbet chanh
Sorbet để “rửa vị” chuẩn bị cho món chính. Sorbet chanh ăn kèm cùng rượu vang nha
Cừu nướng cùng khoai nghiền
Món này khá thật bại, không biết sao mặc dù order medium nhưng phần thịt cừu khá khô, bù lại ăn không hề dai nha, vẫn thơm ngon như thường :v Chỉ là mình ghét thịt khô lắm Phần mỡ cừu hăng mùi cừu dã man luôn, nhưng thịt thì không bị, không biết sao nữa @@ Món này chắc phải order medium rare luôn quá
Bồ câu nướng
Món này thì ngon hơn, bồ câu làm medium nên thịt mềm mọng, ăn 1 miếng là đã 1 miếng. Phần da giòn được chan thêm nước sốt đậm đà, ăn kèm là rau củ mini rất ngon
Bọt sữa hạnh nhân ăn kèm với xoài
Này là món khai vị mini của mình, món này cũng không có gì đặc biệt luôn
Black forest
Chắc chỉ có điểm cộng là kem ít béo và bánh bông lan quá mịn
Souffle chocolate
Souffle ở đây làm rất chuẩn, phần bánh không quá ngọt, thơm nhẹ mùi chocolate, bên dưới là chocolate nóng chảy hảo hạng, xắn từ trên xuống vừa bánh vừa chocolate rồi bỏ hết vô miệng thưởng thức là tuyệt vời nhất
Cuối buổi được tặng trà lài, cafe latte (trà vs cafe thì tùy ý lựa chọn hen) cùng 1 phần bánh ngọt (macaron + chocolate)
Tóm lại ở đây món ăn rất chất lượng, hơn cả Trois lẫn La Villa, chắc chắn đây là nhà hàng Pháp ngon nhất ở SG rồi ah Mọi người ai muốn thử nhớ đi vào dịp lễ để có thể thử các món ngon nhất của nhà hàng nha ^_^
