smtluoi
Lầu 1 khách sạn New World, 76 Lê Lai Q1
Điểm: 1.5/5
NHÀ HÀNG CÓ TÍNH PHÍ PHỤC VỤ 6% VÀ THUẾ 8%
Dạo gần đây mình thấy rất nhiều review khen ngợi Black Vinegar – Nhà hàng Hoa mới ra của New World. Mặc dù mình khá ác cảm với NW do buffet hải sản chất lượng quá cùi bép, nhưng mình cũng mong muốn cho nhà hàng 1 cơ hội khi review trên google điểm siêu cao + các group dining đánh giá cũng tốt. Ấn tượng đầu tiên của nhà hàng là rất tệ, ở đây không hề cách âm với lầu bên dưới nên ngồi phía trên cực ồn, đặc biệt khi phía dưới có tiệc tùng
Nhân viên ở đây khá ít mà cảm giác cũng không chăm chút khách, mình đi cũng khá trễ mà thấy nhân viên lóng ngóng, thậm chí thay trà mà mình phải nhắc mới đem lên… Trà trên bàn mình còn phải tự rót luôn ~~ Mình đã ăn Kabin, Libai (thiệt ra Libai ngày xưa cũng cùi mà lần gần nhất mình ăn thấy okela hơn rồi), Yuchu, Ming court, Crystal Jade,… và chưa nhà hàng nào phục vụ cùi vầy luôn. Ngoài việc phục vụ nói chuyện nhẹ nhàng ra thì…. chả thấy có điểm cộng nào luôn á :v
Do mình đi cũng khá tối nên nhìn nhà hàng vắng nha, còn mình không rõ bình thường nhà hàng có đông không. Ở đây cảm giác thiết kế giống bên Viet Kitchen á
Ở đây có 1 điểm thú vị là trà không phục vụ bằng tách, mà phục vụ bằng ly thủy tinh. Hỏi ra mới biết do nhân viên không bảo quản được tách nên hay bể, phải chuyển qua ly =)) Không biết BV (Black Vinegar) có đông hơn các nhà hàng Hoa như Ocean Palace không mà không bảo quản nổi tách…
Trà long tĩnh 120k++
Mình thấy trà cũng ổn, mình cũng hổng chuyên về trà nên không rành. Mà ở đây không dùng nước tương xịn như Crystal Jade hay Ocean Palace mà xài nước tương VN (cảm giác như Nam Dương hay Tam Thái Tử á?), khá thất vọng…
Hàu Hạ Long 65k++
Mặc dù mình thấy menu ghi là hàu Hạ Long mà không biết phải không, thấy to gần tương đương hàu Nhật á, mà vỏ không giống hàu đá lắm. Hàu con to mập thịt, được ăn kèm sốt giấm đen với chanh vàng. Hàu hổng ngon lắm, mình cảm giác hơi nặng mùi hàu, sốt thì khá ngọt. Mình vẫn ấn tượng nhất với hàu sống ở Le Bordeaux nhất >_<
Ba rọi quay giòn 290k++
Ba rọi ở đây được quay siêu giòn mà không cứng, mình ưng da chỗ này nha. Hiếm thấy chỗ nào da quay giòn mà không cứng vầy á. Tuy nhiên có điểm trừ là thịt siêu mỡ, mình ăn bên Yuchu cũng ba rọi quay mà không hề mỡ vầy, ăn ngấy dã man luôn. Sốt ăn kèm là mù tạt vàng với đường, cảm giác rất lạc quẻ. Chốt là dở nha…
Há cảo than tre dát vàng 110k++
Mình quên chụp gần phần há cảo rùi, mặc dù nói dát vàng chứ mình thấy rất là mờ, không đẹp như hình quảng cáo đâu. Vỏ há cảo dày nữa, chắc dày nhất trong các nhà hàng 5 sao mình từng ăn luôn…. Bù lại nhân ăn ổn, dù không được nguyên con tôm nhưng cũng nêm nếm okela. Chốt là ruột nhưng chê cái vỏ…
Xíu mại tôm thịt 98k++
Món này dù rẻ hơn nhưng ăn ngon hơn nè, thịt nhiều, ăn juicy không bị khô, nêm nếm cũng ổn áp. Mình khuyên mọi người nên gọi món này thay vì há cảo tôm nha
Heo iberico sốt chua ngọt 320k++
Lúc nhân viên đem ra mùi giấm đỏ nồng nặc tới mức bạn mình sặc luôn. Thịt thăn heo được lăn bột khá dày, chiên qua xong xào với sốt. Sốt khá ngọt với gắt giấm, ăn kèm trái sơ ri cảm giác rất lạc quẻ. Thịt heo thì bột siêu dày ăn siêu ngấy. Chốt là dở nhất trong các quán làm sườn xào chua ngọt mình từng ăn, kể cả quán lề đường =))
Cải ngồng xào 160k++
Ăn cũng bình thường, cải xào tỏi thui nha
Bò angus chiên giòn 620k++
Món mắc nhất bữa ăn mà cũng tào lao luôn, thăn bò mềm, ăn béo, tuy nhiên lăn bột xong rang với tỏi phi không liên quan gì hết. Chưa kể món này nhạt nhạt mà không có sốt gì chấm nữa, ăn ngán vô cùng. Mình ăn ~4 miếng là nuốt hết nổi dù cũng tiếc tiền lắm…
Chốt lại mình thấy giá ở đây thì cũng cỡ các nhà hàng Hoa 5 sao khác, mà chất lượng thì chắc dở nhất luôn…. Dở hơn cả Crystal Jade dù Crystal Jade đã được NVL mua lại ~~ Mình cũng không rõ động lực nào để mọi người đã tới đây ăn còn review khen….
