smtluoi
27 Hải Triều Q1
GIÁ TIỀN TRONG BÀI VIẾT CHƯA BAO GỒM 10% THUẾ VAT
Trong một lần rảnh rỗi dạo chơi foody, mình thấy có người review quán này. Đọc sơ thấy cũng khá ổn, xem trên tripadvisor cũng nhiều người khen nên mình ghé thử. Đang có khuyến mãi lấy mã giảm giá trên facebook của quán, được off 30% tổng bill (không bao gồm thịt bò Nhật + nước uống) + tặng 1 phần bò Nhật 😀
Quán làm phong cách na ná 4P’s ah 😀 Có 1 điểm trừ là quán làm món khá chậm, thấy cũng không đông khách lắm mà chờ món từ 10-15′ ah, chờ mòn mỏi luôn T_T
Khoai chiên free ăn đầu bữa, này khoai chiên kiểu trong mấy hộp bán trong siêu thị ah, ăn cho vui mồm thôi =))
Bò Hokkaido
Tụi mình dùng voucher giảm giá 30% trên facebook nên được tặng kèm thêm 1 dĩa bò Hokkaido. Nhìn hình vậy thôi chứ dĩa này bằng 1 lòng bàn tay ah, nhỏ lắm =)) Này là bò nướng tái ăn kèm nước tương pha, này khoảng 5 7 lát bò tái ở, bên dưới thì là củ hành. Bò mềm, ăn ổn, bò tươi nên ăn không bị tanh dù ăn tái :v Cảm thấy ăn bò rare thiệt là đã T_T
Rump steak 300gr 350k+
Bò Úc được nướng dưới lò xong bỏ lên chảo gang 300 độ C phục vụ khác, 1 phần default là bò + món ăn kèm gồm: khoai chiên, khoai nghiền, nấm, hạt, tỏi, spinach + bánh mì bơ tỏi unlimited + sốt. Mình ăn sốt miso dứa, có 1 cái là sốt tảo bẹ với bơ chanh, mà mình đọc review thấy chê nên thôi không thử :))
Bò này phải ăn rare như hình thì mới mềm, ăn mà medium là bắt đầu dai cứng rồi. Ai không ăn được bò rare thì thôi chọn phần mắc hơn nha, phần 450k/ 300gr ah. Cục đá tròn tròn là để bỏ bò lên đó nướng cho chín ah, mà cái này thì bỏ bò lên hơi vô dụng, mà này medium còn cứng ngắt, well done chắc vứt luôn cục bò =)))
Sốt ăn khá lạt, ăn chua nhẹ, có mùi miso thoang thoảng, sốt này ăn với mấy món ướp gia vị nồng thì ok, chứ ăn với bò thấy không đủ đô sao ah, thấy lạt quá @@ Side dish cũng dở, khoai chiên không giòn mà quá ứ dầu, nấm xào ăn ok mà cũng ngập dầu, spinach y chang, được mỗi cái khoai nghiền không bị dầu =)) Ai muốn ăn ở đây thì nhớ gọi khoai nghiền nha
Bò nướng lá hoba 280k+
Nghe nói này cũng là bò Nhật luôn, mà chắc không xịn bằng bò Nhật free kia =)) Thấy bò này cảm giác khô hơn bò kia, nướng trên lá thấy không có vị gì cả, mình nghĩ cái lá chỉ để hạn chế nhiệt độ, làm bò không bị chín quá thôi. Sốt miso ăn kèm ở dưới khá ngon, đậm đà, ngon hơn cái sốt miso thơm kia =)) Tự dưng quán cho 2 miếng đậu bắp luộc làm gì chả biết luôn…
Bên dưới lớp bò là hành tây với nấm kim châm ah, bò có lớp trên thôi, bếp nói ~100gr bò ah 😀
Steak heo phô mai 150gr 120k+
Cả đời mình chưa ăn steak heo nào dở vậy luôn, heo thì khô ran, ăn chả miếng juicy gì hết, sốt thì lạt lẽo, béo cũng không béo mà đậm đà cũng không có luôn T_T Ăn còn thua steak gà ở Gummy T_T Side dish y chang món steak ở trên luôn ah.
