smtluoi
Sau những ngày tháng ăn kiêng giảm cân, tụi mình đã quay lại với các nhà hàng trong Saigon =)) Do cũng lâu rồi không ăn nhà hàng nên tụi mình chọn quán an toàn chút, thấy Truffle & Co được khen quá chời nên tụi mình quyết định “chọn mặt gửi vàng” thử. Ở đây buổi trưa có set lunch ổn áp lắm, 299k++ cho 2 món và 329k++ cho 3 món, đã bao gồm nước luôn
Nước trong set là nước đóng chai xịn xò đàng hoàng 😀 Phục vụ thì cũng bình thường, không quá nhiệt tình, nhưng cũng không tệ
Wagyu carpaccio
Mình chụp zoom lên nên nhìn to ghê, ở ngoài thì to cỡ bàn tay thôi. Dĩa này một người ăn là vừa, không quá no. Bò mỏng ăn cùng sốt giấm balsamiq với dầu, chút phô mai và rau rocket. Ăn xong y chang các nhà hàng Ý khác, dễ ăn, ăn xong không để lại cho mình quá nhiều ấn tượng
Mini burrata & prosciutto
Món này thì chắc ngon hơn nè: phô mai burrata ăn kèm thịt nguội prosciotto (giống bên pizza 4p’s á), kèm thêm với đào nướng. Thật ra món này nó không phá cách, nhưng cơ bản là dễ ăn. Ai thích phô mai mà ngại béo nhiều thì khai vị món này là hợp lý luôn á
Truffle chicken diane (+99k)
Một trong những lựa chọn khá hối hận của tụi mình =)) Ban đầu tụi mình nghĩ gà mà còn mắc hơn bò thì chắc phải ngon lắm, ai dè ăn miếng đầu thấy…. Gà công nghiệp mềm, lớp da được nướng giòn. Sốt nấm truffle ăn kèm mặn nhẹ, cũng thơm thơm. Không có tinh bột ăn kèm nha. Ăn xong mình cảm giác…. ngán, dù đã chia đôi rồi ~~ Không hiểu tại sao nhà hàng lại thu thêm 99k cho món này nhỉ
Wagyu steak frittes
Phần steak ăn ổn hơn, bếp cắt lát bò khá hay, ăn như lasagna vậy á =)) Bò mềm, dù nướng chín nhưng vẫn giữ được độ juicy. Khoai chiên giòn rụm, mỏng mỏng cũng hay lắm. Món ngon nhất trong bữa ăn luôn
Chocolate lava cake (+79k)
Mình gọi ăn thử mà thấy ngọt quá nên cũng không ưng. Chốt lại chả ưng được cái gì, giá cũng bình thường không quá đắt, mà không ăn lại đâu…
Địa chỉ: 36 Mạc Thị Bưởi Q1
